10.3969/j.issn.1002-2813.1999.09.002
Eremothecium ashbyii T30菌株固态发酵生产核黄素粗品的研究
本文以河南职业技术师范学院研究室筛得的核黄素高产株Eremothecium ashbyii T30为出发菌株,研究了它在90%豆渣及10%麸皮的混合培养基上固态发酵生产核黄素粗品的发酵条件及可行性.同时也探讨了在固态发酵过程中添加碘乙酸、玉米浆、KH2PO4等物质对核黄素合成的有利影响.
E.ashbyii、核黄素、固态发酵
S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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