榆耳液体发酵菌丝体多糖提取方法的比较研究
以榆耳液体发酵菌丝体为原料,比较研究水提法、酶法和超声波法提取榆耳菌丝体多糖的提取率,结果表明,水提法提取率最低,为3.47%;其次是超声波法,提取率为3.92%;酶法提取率最高,为4.70%.酶法提取效果优于其他两种方法,可显著提高榆耳菌丝体多糖的提取率.
榆耳、菌丝体多糖、水提法、超声提取法、酶提取法
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O539(等离子体物理学)
教育部“长江学者和创新团队发展计划”创新团队项目IRT1134;吉林省教育厅“十二五”科学技术研究项目吉教科合字2012178
2014-07-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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