大豆素代谢产物——雌马酚研究进展

摘要：

雌马酚是大豆异黄酮的主要组份之一大豆素(Dai)的代谢产物,人群中约有30%～50%能将大豆素转化为雌马酚,影响因素目前尚不完全清楚,最重要的因素是肠道菌群.雌马酚较其原型具有更为有效的生物学作用,因此受到普遍关注.研究和开发雌马酚的生物活性,在多种常见慢性病的预防与控制方面具有重要的理论和实际意义.

关键词：雌马酚、大豆素、代谢、生物学作用

所属期刊栏目：37

分类号：R3(基础医学)

在线出版日期：2006-11-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：359-361