缩氨酸营养研究进展

摘要：

缩氨酸是指由2到50个氨基酸连接的多肽,其结构介于氨基酸与蛋白质之间,对动物生命活动具有特殊生理意义,近年来国内外对缩氨酸的研究层出不穷,本文从缩氨酸的分类、功能、分离纯化及在实际生产中的应用等方面对其进行了综述.

机标关键词：动物生命活动、氨基酸、分离纯化、生理意义、蛋白质、国内外、实际生产、近年来、等方面、进行了

分类号：TS201.24;TQ464.7;R977.4

在线出版日期：2017-09-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：46-49