10.3969/j.issn.1002-8358.2013.23.004
饲料用微量元素中残留氧化物的危害分析
无机硫酸盐作为微量元素添加剂在饲料生产中已经应用已久.由于微量元素在饲料配方中所占比例较小以及无机硫酸盐所占饲料成本较小这两个主要原因,使得在此之前,众多饲料企业对微量元素原料的关注较少.但是,在实际生产中饲料出现的氧化、变色、吸潮、结块等问题时,饲料企业的技术人员不得不重新重视微量元素对饲料品质所带来的重大影响.到底是什么导致了预混料变色?是什么导致了预混料结块吸潮?是什么导致了饲料中油脂和脂溶性维生素的极速氧化?等等这些问题的出现迫使饲料企业在选择和评估微量元素时要十分注意.
危害分析、残留氧化物、微量元素
TG453.9;TS201.6;S816.72
2014-01-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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