如何正确认识伏马毒素的危害

摘要：

@@ 伏马毒素(Fumonisin,FB)是由镰刀菌属在一定的温度和湿度下产生的水溶性代谢产物,是一类由不同的多氢醇和丙三羧酸组成的结构类似的双酯化合物.1988年,Gelderblom等首次从串珠镰刀菌培养液中分离出伏马毒素.

机标关键词：伏马毒素、正确认识

分类号：TS207.4;S435.131;S852.44

在线出版日期：2010-11-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：17-19