酶制剂在小麦替代部分、全部玉米日粮中的应用效果

摘要：

@@ 小麦在全世界分布广、产量高,全世界常年种植小麦土地一般在34亿亩左右,占世界谷物总面积的32%.我国小麦总产5.7亿t左右,主要在河南、山东、河北、安徽、江苏、四川、陕西和甘肃.近几年有部分小麦因为储存时间长或者保管不当,造成品质下降,不能用作食用小麦,只能用作饲料加工使用,饲料加工厂才开始部分使用小麦代替玉米加工饲料(大多是些陈化粮).近期,国内玉米价格连续攀升,与2006年新麦收购价格相比已明显倒挂.使用小麦替代部分玉米,可以缓解目前饲料价格高,畜禽养殖亏损的状况.北欧有些国家在生长肉鸡饲料中加入了高达40%的全粒小麦,全粒小麦在肉鸡饲料中的应用也成为美国、加拿大的研究课题,并且还设计制造了使全粒小麦与颗粒饲料或粉料均匀混合的机械设备.

机标关键词：酶制剂

分类号：TQ925;R977.3;S816.7

在线出版日期：2006-11-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：44-46