饲料中黄曲霉毒素的HACCP控制

摘要：

@@ 黄曲霉毒素属剧毒物质,是迄今发现的最强的化学致癌物,并且具有强烈的致畸、致突变作用.动物饲料中玉米、花生饼、棉籽饼等黄曲霉毒素的含量常常超过国家<饲料卫生标准>中的最高限量.

机标关键词：黄曲霉毒素、haccp控制

分类号：S816(普通畜牧学)

在线出版日期：2004-08-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：16-17