澳洲茶树渣多糖、黄酮的提取及含量测定

摘要：

试验旨在研究并优化澳洲茶树渣多糖、黄酮提取工艺.根据影响澳洲茶树渣多糖、黄酮提取效率的主要因素,通过折线图的分析确定多糖提取最佳工艺条件,运用正交试验确定黄酮最佳提取条件.结果表明:料液比1:10(g/mL)时多糖提取率最高,为7.66％;提取时间5 h时多糖提取率最高,为9.33％;提取温度95℃时多糖提取率最高,为9.37％.乙醇浓度为70％时黄酮提取率最高,为0.4583％;料液比为1:50(g/mL)时黄酮提取率最高,为0.4999％;提取温度为70℃时黄酮提取率最高,为0.4152％;提取时间为3 h时黄酮提取率最高,为0.4321％;通过正交试验优选出黄酮提取的最佳条件为A1B3C3D3,即乙醇浓度为60％、料液比1:40(g/mL)、提取温度80℃、提取时间2.5 h,提取率为0.531％.

关键词：澳洲茶树、多糖、黄酮、提取工艺

分类号：S816.7(普通畜牧学)

在线出版日期：2023-04-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：28-34