抗生素替代物——槲皮素的研究进展

摘要：

随着禁用抗生素步伐逐渐加快,抗生素替代物的研究已迫在眉睫.槲皮素是一种黄酮类化合物,其具有抗菌、免疫等多种生物学活性,而且在提高畜禽生长性能、饲料利用率方面也有具有显著作用,因此引起了国内外研究者的广泛关注.文章对槲皮素的生物活性及其在畜禽生产中的应用进行了综述,以期为后续研究提供参考.

关键词：槲皮素、抗生素替代物、生物学活性、畜禽生产

分类号：S817.12(普通畜牧学)

在线出版日期：2021-04-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：7-10