不同装样量对构树发酵饲料的影响

摘要：

为了探讨构树发酵时的最佳装样量,试验将第三茬采收的全株构树粉碎过筛,按容器的20％、30％、40％和50％进行混合装样,共分为4个处理组,即Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组,每个处理组3次重复,发酵3 d后进行营养成分测定.结果表明:在各处理组的感官评定中,以Ⅲ组效果最佳,Ⅰ组效果最差.各处理组间的干物质(DM)含量差异不显著(P>0.05);Ⅲ组的粗蛋白(CP)含量显著高于其他各组(P<0.05);中性洗涤纤维(NDF)含量Ⅲ组、Ⅳ组显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05);酸性洗涤纤维(ADF)含量Ⅲ组显著低于其他各组(P<0.05),其他各组间差异不显著(P>0.05);木质素Ⅲ组显著低于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05),与Ⅳ组间差异不显著(P>0.05).各处理组间的pH没有明显差异(P>0.05);酸溶蛋白含量Ⅲ组显著高于其他各组(P<0.05),其他各组间差异不显著(P>0.05).说明不同的装样量对全株构树发酵饲料营养成分的改善效果不一致,但以40％的装样量(Ⅲ组)效果最佳.

关键词：构树、发酵、装样量、感官品质、营养成分

分类号：S816.6(普通畜牧学)

资助基金：河南省科学院重大科研项目聚焦专项190114002

在线出版日期：2021-01-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1-4,8