高肉猫粮物理性状的分析研究

摘要：

为找出表征猫粮高肉特性的物理指标,以验证购买猫粮是否高含肉量的试验数据和标准方法,试验分别对市面上4款不同蛋白含量猫粮的颜色、形状、容重、泡水性、保水能力等物理指标进行测定,并进行对比分析.试验结果显示,颜色、形状、容重、泡水性指标均不是证明猫粮高肉含量的充分条件,仅可通过保水能力(膨胀系数α、吸水率)的大小直观验证.

关键词：猫粮、高肉特性、物理指标

分类号：S829.3(家畜)

在线出版日期：2020-08-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：56-58