不同形态微量元素对肉鸡生产、屠宰性能和血清酶活性的影响

摘要：

试验探讨肉仔鸡日粮中添加不同形态的微量元素对其生产性能、屠宰性能、血清酶活性的影响.试验分为全无机、全有机、有机和无机各半3个试验组.试验结果表明,在肉仔鸡生长前期(1～21日龄),全有机组生产性能优于全无机组(P＞0.05),从后期和全期来看,全有机组生产性能优于无机组(P＞0.05);有机组腹脂率和腹脂厚度分别比无机组降低7.55％和11.64％ (P＞0.05).与无机组相比,有机组腿肌率显著提高22.07％ (P＜0.05);有机组有提高胫骨长度和宽度的趋势(P＞0.05),有机组有提高血清碱性磷酸酶和5'-核苷酸酶活性,并有降低血清尿素氮的趋势(P＞0.05).由此可见,有机微量元素可以提高肉鸡的生产性能,对肉鸡屠宰性能、血清酶活和尿素氮方面有一定影响.

关键词：有机微量元素、肉仔鸡、生长性能、屠宰性能

分类号：S816.72;S831(普通畜牧学)

在线出版日期：2013-12-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1-5