共轭亚油酸强化鹌鹑蛋的试验研究

摘要：

试验选择132日龄的产蛋期健康鹌鹑450只,随机分成3组,各组日粮中共轭亚油酸(CLA)的添加量分别为0、2.0%和4.0%.试验期30 d.结果表明,日粮中添加CLA对鹌鹑产蛋率、平均蛋重、料蛋比均无显著影响(P>0.05).脂肪酸分析表明,CLA能明显降低鹌鹑蛋黄中总单不饱和脂肪酸含量,但能增加总饱和脂肪酸和总多不饱和脂肪酸及CLA的含量.CLA 2.O%水平组饲喂20 d鹌鹑蛋黄中的CLA含量迭最大.饲粮中添加CLA可生产出富含CLA的鹌鹑蛋.

关键词：共轭亚油酸、生产性能、鹌鹑蛋

分类号：S839;S815.2(家禽)

在线出版日期：2011-03-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：23-26