蚕沙叶绿素锌钠盐的制备工艺研究

摘要：

以蚕沙叶绿素为原料,经皂化、酸化、锌代、成盐等反应制备叶绿素锌钠盐,通过响应面法考察氢氧化钠的浓度、皂化时间和锌代时间三个因素对叶绿素锌钠盐产率的影响.结果表明:氢氧化钠的浓度越大叶绿素锌钠盐的产率就越大,而最佳的皂化时间是40 min,最佳的锌代时间是60 min.

关键词：蚕沙、叶绿素、叶绿素锌钠盐

分类号：S816.34;S816.72(普通畜牧学)

在线出版日期：2007-06-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：27-29