DDGS对蛋鸡营养价值评定

摘要：

为研究酒精糟及残液干燥物(DDGS)的营养价值(与豆粕比较),测定了DDGS常规养分.结果表明,DDGS的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、Ca、P含量分别为40.00%,8.60%,7.45%,0.10%,0.60%.其中粗纤维和粗脂肪含量高于豆粕,其余养分含量与豆粕相当.并选用12只成年蛋用公鸡,采用随机区组设计测定了DDGS和豆粕中表观代谢能和粗蛋白表观代谢率,结果表明二者差异不显著(P＞0.05),表明DDGS对蛋鸡有较高的营养价值.

关键词：DDGS、常规养分、粗蛋白表观代谢率、表观代谢能

分类号：S816.46;S81.5(普通畜牧学)

在线出版日期：2005-10-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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