保健食品男女有别

摘要：

@@ 有助于男性防病的食品番茄沙司男性如果经常食用番茄、番茄沙司或有番茄沙司为辅料的比萨饼,他们的身体就能够产生前列腺癌的抗体,这是哈佛大学有关研究人员通过调查后得出的结论.他们发现,那些每周食用2至4次番茄沙司的男性与那些从不吃番茄沙司的人相比,其前列腺癌的发病率低35%.番茄中含有丰富的类胡萝卜素,而这种成份恰能抵御癌细胞的生长.但令科学家感到迷惑的是番茄汁却没有这种防癌效果.而另一项研究表明胡萝卜素应与某种脂肪共同烹饪才能被人体吸收.所以,比萨饼是医生们极力推荐的食品.

机标关键词：保健食品、番茄沙司、前列腺癌、类胡萝卜素、男性、比萨饼、人体吸收、哈佛大学、科学家、番茄汁、发病率、癌细胞、脂肪、医生、身体、人员、烹饪、抗体、辅料、防病

分类号：TS2;R15

在线出版日期：2005-01-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：45-46