10.3969/j.issn.1009-1726.2020.08.015
畜产品质量安全检测工作现状及存在的问题
近年来,食品安全事件频发,做好畜产品质量安全检测工作十分重要,认真做好畜产品质量安全检测工作具有重要的现实意义.为保障畜产品质量安全,中国各地建立了畜产品质量安全检测机构.但在一些偏远贫困地区,畜产品安全检测机构还很缺乏.一些检测机构开展检测工作时规范性较低,检测范围狭窄,无法有效检测出不合格畜产品,导致部分不合格畜产品流入市场,严重影响了人们的食品安全.
2020-11-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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