烹饪岛

摘要：

一艘和谐的停靠在纽约42号大道旁的航母并不太像是能成为充满体验性，狂热的，健康减肥的分子料理实验基地，但是精心准备的改造措施可以让这成为可能。在以创新和专门定制著称的重琼脂分子料理中，主人公Amy通过超现实的表现手法加工和雕塑食材，摆放在各种“盘子”中，有时“盘子”可以跟针筒一样小，有时“盘子”也可以跟房间一样大，用烹饪的方式来构筑建筑群。这艘航母既是一个可食用的游乐场，也是一个神秘的食谱实验地，或者是一个粗暴的厨房战舰。

机标关键词：盘子、实验基地、健康减肥、航母、改造措施、分子、表现手法、主人公、游乐场、体验性、建筑群、超现实、针筒、战舰、食谱、琼脂、烹饪、纽约、加工、房间

所属期刊栏目：31

分类号：G64;TS1

在线出版日期：2016-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：50-50