世界各国辐照食品法规制定情况综述

摘要：

@@ 食品辐照是利用射线能够穿透食品,杀死食品中寄生昆虫和致病菌的原理,提高食品卫生质量和延长食品保存期的技术.用这种技术处理的食品被称为辐照食品.

机标关键词：世界各国、辐照食品、法规制、食品卫生质量、食品辐照、寄生昆虫、技术处理、致病菌、保存期、原理、射线

分类号：F32;F31

在线出版日期：2007-11-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：19-23