美国最新食品营养标签法规解读

摘要：

2016年5月20日,美国食品和药品管理局(FDA)宣布了新的食品营养标签法规,新法规与旧法规相比在格式、字体、营养素种类等方面都有了较大变化,并于2018年5月3日确定了最终的法规合规过渡期规则.本文对比了美国新旧食品营养标签法规,介绍了美国新版食品营养标签法规的主要变化内容并进行了解读,为中国输美食品企业营养标签的标示提供参考.

关键词：美国、食品、营养标签

资助基金：广东省科技厅项目"广东省调味食品先进制造工程技术研究中心"GC001886

在线出版日期：2018-08-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：35-38