沙棘研究与开发的进展

摘要：

我国野生沙棘资源丰富.沙棘中富含维生素、三萜、脂类、黄酮类、酚类和微量元素等大量营养和生物活性物质,这些物质对于保护心血管系统、抗肿瘤和抗衰老等方面有明显作用.对沙棘的生物活性作了简要介绍,并重点介绍了沙棘在医药、食品、饮料、化妆品、生态保护等领域的研究进展.

关键词：沙棘、化学成分、生物活性、综合利用

所属期刊栏目：20

分类号：S793.6(森林树种)

在线出版日期：2008-04-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：19-21