花馍,捏出来的民间情愫

摘要：

北方盛产小麦,为此,民间就遗留下蒸花馍的习俗。花馍,不同的地区叫法不同,也有的地方叫面塑、面花、捏面人等。流传在民间的花馍,用小麦面发酵,捏制成各种人物、动物、花卉等造型,用红枣以及各种豆类加以点缀，放入锅内蒸熟，趁其柔软时再施以彩绘，好看的花馍就算做成了。

关键词：中国北方、民间艺术、花馍、造型艺术

分类号：TS938

在线出版日期：2012-05-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：45-45