食品安全政策问答
问:什么是食品添加剂?答:食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
食品添加剂、问答、政策、天然物质、营养强化剂、食品品质、人工合成、加工工艺
TS202(食品工业)
2012-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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食品添加剂、问答、政策、天然物质、营养强化剂、食品品质、人工合成、加工工艺
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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