海藻在反刍动物生产中的应用研究进展

摘要：

海藻(Seaweed)是海产藻类的总称,作为海洋生物资源的一种,其种类多、分布广、生物活性物质和营养物质含量丰富,并且具有免疫调节、抗氧化、抗病毒及抗心血管疾病等功能,因而被广泛开发利用作为一种新型饲料添加剂.有研究表明,海藻可以有效地维持动物机体健康,提高动物的生产性能,稳定瘤胃微生态平衡.但目前海藻作为添加剂使用仍存在重金属含量较高、提取难度大、生物活性成分以及营养物质成分不稳定、调控机理不明确等问题,因此改善提取工艺,确定最佳添加量,明确海藻的营养成分,加强海藻在体内代谢机制研究,有助于更好地了解海藻在反刍动物体内发挥作用.文章首先阐述了海藻的生物活性成分及其作用,其次总结了海藻在生产中对反刍动物瘤胃内环境、抗氧化和免疫调节能力、生产性能三个方面的研究进展,最后讨论了海藻在生产应用研究中亟需解决的问题,以期为开发新型海藻添加剂、提高海藻的利用效率及为提高反刍动物健康养殖水平提供理论依据.

关键词：海藻、反刍动物、生产性能、瘤胃内环境、免疫调节

所属期刊栏目：43

分类号：S816.7(普通畜牧学)

资助基金：国家自然科学基金31872988

在线出版日期：2022-08-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：12-15