饲料DHA/EPA比例对虎龙斑幼鱼生长、 肌肉脂肪酸组成和肝脏脂肪代谢的影响

摘要：

实验旨在探讨DHA/EPA比例对虎龙斑幼鱼生长、脂肪酸组成及脂肪代谢的影响.配制DHA/EPA比例为0.54、0.97、1.51、2.01、2.41和2.85的6组饲料,选择初重(20.8±0.03)g的虎龙斑幼鱼随机放入18个玻璃缸(每个组3个平行),实验周期42 d.结果表明,鱼体增重率和饲料系数未受DHA/EPA比例显著影响(P>0.05).鱼体肌肉脂肪酸含量和组成受到DHA/EPA比例的影响.饲料最低DHA/EPA比例组(0.54)肝脏脂滴沉积、脂肪酸合成酶和乙酰辅酶A羧化酶基因表达显著上调(P<0.05),过氧化物酶体增殖物激活受体α、激素敏感性脂肪酶基因表达显著下调(P<0.05).研究表明,DHA/EPA比例影响虎龙斑幼鱼肌肉脂肪酸组成,且适宜DHA/EPA比例对于维持鱼体肝脏脂肪代谢至关重要.

关键词：虎龙斑;DHA/EPA;生长;脂肪酸组成;脂肪代谢

所属期刊栏目：42

分类号：S816.32(普通畜牧学)

资助基金：国家自然科学基金青年基金[C190401;海南省重点研发项目[ZDYF2019099

在线出版日期：2021-09-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：45-51