月桂酸单甘酯在畜禽生产中应用的研究进展

摘要：

月桂酸单甘酯是一种天然的抗菌脂类,具有优良的抗细菌、抗病毒、抗毒素和抗炎等多种生物学活性,有利于改善畜禽的生长、畜产品品质及健康状况.文章通过对月桂酸单甘酯的理化特性,抗细菌、抗病毒、抗毒素、抗炎等生物学活性,以及在畜禽生产中的应用进行综述,以期为月桂酸单甘酯在动物营养中的开发和应用提供参考.

关键词：月桂酸单甘酯、抑菌脂类、生物学活性、畜禽生产、动物健康

所属期刊栏目：41

分类号：S816.7(普通畜牧学)

资助基金："十三五"国家重点研发计划专项[2019YFD1002403;国家杰出青年科学基金项目[31725022

在线出版日期：2020-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：6-12