植物提取物饲料添加剂的活性成分和功能

摘要：

植物提取物饲料添加剂提供对动物和人类的生命功能、营养代谢、生命活力和产品品质十分重要的微量营养成分,包括类胡萝卜素、天然色素、辣素、天然多糖、多酚包括有抗菌活性的香芹酚和百里香酚、肉桂醛、植物精油、牛至油、丝兰提取物、大豆异黄酮、杜仲叶提取物、基因营养素等,它们形成肉蛋奶鱼色香味的风味物质、生物活性成分、功能性营养.植物提取物在饲料饲养中正在发挥重要功能和作用,市场需求强烈,应用前景广阔.

关键词：植物提取物、饲料添加剂、营养素、生命功能、营养代谢

所属期刊栏目：40

分类号：S816.15(普通畜牧学)

资助基金：国家重点研发计划课题资助2017YFD0500502

在线出版日期：2019-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1-5