饲料中添加螺旋藻对三角鲤肌肉营养及部分免疫指标的影响

摘要：

为研究饲料中螺旋藻水平对三角鲤肌肉营养及部分免疫指标的影响,试验选取平均体重为(100±1.0)g的三角鲤450尾,随机分成5组,每组3个重复,每个重复30尾鱼.对照组投喂基础饲料,试验组分别投喂添加0.5％、1％、2％、3％不同螺旋藻浓度梯度的饲料,试验周期60d.结果显示:①相对于对照组,各试验组总胆固醇含量显著下降(P＜0.05);粗脂肪含量整体下降,1％、2％添加组差异显著(P＜0.05).②各试验组总蛋白和球蛋白含量先升高后下降,在2％添加组为最高,相对于对照组,2％添加组的总蛋白和球蛋白含量均显著增加(P＜0.05),其他组仅总蛋白含量显著增加(P＜0.05).③各试验组白蛋白和粗蛋白含量整体上升,相对于对照组,1％、2％、3％添加组白蛋白含量增加显著(P＜0.05),3％添加组粗蛋白含量增加显著(P＜0.05).由此可见,饲料中添加螺旋藻对三角鲤肌肉营养及部分免疫指标有一定的影响,本试验条件下,综合考虑生长性能及免疫指标,理论上螺旋藻适宜添加量应为3％.

关键词：三角鲤、螺旋藻、营养指标、免疫指标

分类号：S963.73(水产养殖技术)

资助基金：国家现代农业产业技术体系建设专项资金CARS-46-43;华南农业大学青年科技人才培育专项基金;华南农业大学引进人才专项经费;华南农业大学海洋学院青年教师科研启动基金

在线出版日期：2017-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：7-11