抗热应激添加剂对文昌鸡产蛋性能影响的比较研究

摘要：

为探究热应激条件下,五味子、碳酸氢钠、维生素C、维生素E、大蒜素和西瓜皮6种不同抗热应激添加剂对文昌鸡生产性能的影响规律.选取健康文昌鸡840只,平均分成7组,每组120只.对照组饲喂标准日粮,不添加任何添加剂;试验组1在标准日粮中添加1％五味子;试验组2添加0.5％碳酸氢钠;试验组3添加0.1％维生素C;试验组4添加0.025％维生素E;试验组5添加1％大蒜素;试验组6添加10％西瓜皮.试验期30 d,鸡舍内白天平均温度33 ℃,比较不同添加剂对文昌鸡生产性能及蛋品质的影响规律.结果表明:试验组2、5、6与对照组比较产蛋率差异不显著(P＞0.05),试验组2的产蛋率与蛋重略低于对照组.试验组1、3、4与对照组比较,产蛋率和蛋重明显高于对照组,差异显著(P＜0.05).试验组2的破蛋率与对照组比较差异不显著(P＞0.05),其他试验组均明显低于对照组,差异显著(P＜0.05).各试验组的蛋形指数、哈氏单位、蛋黄重、蛋黄颜色与对照组比较差异不显著(P＞0.05).试验组1、3、4、6的蛋壳厚度与蛋壳重均明显高于对照组,差异显著(P＜0.05).试验组2、5的蛋壳厚度与蛋壳重与对照组比较差异不显著(P＞0.05).因此,热应激条件下添加1％五味子、0.1％维生素C、0.025％维生素E抗热应激添加剂试验组的产蛋性能均明显高于对照组,差异显著(P＜0.05),可以用于文昌鸡蛋鸡抗热应激,添加成分无毒、无害、残留低、来源广泛,符合无公害产品生产要求.

关键词：热应激、文昌鸡、饲料添加剂、产蛋性能、蛋品质

所属期刊栏目：36

分类号：S816.7(普通畜牧学)

资助基金：海南省自然科学基金[313031];海南大学青年基金[qnjj1150]

在线出版日期：2015-04-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：10-14