不同来源硒对异育银鲫的生物学效应研究

摘要：

以异育银鲫为试验动物,研究不同来源的硒(蛋氨酸硒和纳米硒)对其生长性能、肌肉生化组成和谷胱甘肽过氧化物酶活性的影响.试验分为3个处理,日粮中添加硒浓度分别为0 mg/kg(对照组)、0.5 mg/kg(蛋氨酸硒)和0.5mg/kg(纳米硒),每个处理3个重复.结果显示,与对照组相比,蛋氨酸硒和纳米硒均可显著提高异育银鲫的末重、相对增重率以及谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.05),但是蛋氨酸硒处理组和纳米硒处理组间差异不显著.纳米硒处理组肌肉中硒含量显著高于其他两组(P<0.05),蛋氨酸硒处理组肌肉中硒含量显著高于对照组(P<0.05).研究表明,饵料中添加一定浓度的蛋氨酸硒和纳米硒具有一定的生物学效应.

关键词：异育银鲫、硒、生长性能、谷胱甘肽过氧化物酶

所属期刊栏目：32

分类号：S963.73+4(水产养殖技术)

资助基金：国家自然科学基金[31072221]资助

在线出版日期：2011-11-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：37-40