不同能量、赖氨酸水平对特种野猪生产性能和屠宰性能的影响

摘要：

试验以体重为(13±1)kg的健康含野猪血液为75%的特种野猪为试验动物,采用2(能量)×3(赖氨酸)因子完全交叉设计,研究不同能量、赖氨酸水平对特种野猪生长期生产性能及胴体品质的影响.试验结果表明:①在生长性能方面,不同能量、赖氨酸水平对末重、料重比均有显著影响(P＜0.05),且对平均日增重有极显著的影响(P＜0.01),对平均日采食量和总采食量均有极显著的影响(P＜0.01).②在屠宰性能方面,不同能量、赖氨酸对屠宰率、背膘厚和瘦肉率有显著影响,对胴体体长和眼肌面积均无显著影响(P＞0.05).综合各项指标,当能量12.5 MJ/kg、赖氨酸为1.0%时,特种野猪生长最好,屠宰性能最佳.

关键词：野猪、能量、赖氨酸、生产性能、屠宰性能

所属期刊栏目：32

分类号：S816.32(普通畜牧学)

资助基金：广西科技计划项目"特种野猪标准化饲养技术示范"桂科攻0992014-9

在线出版日期：2011-09-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：50-52