液态发酵对饲料原料体外消化率的影响

摘要：

试验研究利用植物乳杆菌对豆粕、玉米、玉米淀粉等原料及混合物进行了液态发酵,研究发酵对原料中CP的含量变化以及体外消化率的影响,研究表明,玉米含量高的原料经发酵后CP和DM体外消化率得到明显提高.

关键词：发酵、玉米、豆粕、体外消化率

所属期刊栏目：32

分类号：S816.6(普通畜牧学)

资助基金：湖北省自然科学基金重点项目2010CBB01401;动物胚胎工程及分子育种湖北省重点实验室开放课题[2010ZD200]资助

在线出版日期：2011-09-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：25-26