如何预防饲料产生哈喇味

摘要：

@@ 饲料在加工、运输和贮藏过程中容易腐败变质,产生不愉快的气味,俗称哈喇味(饲料厂最常见的是油脂氧化酸败).一旦饲料产生异味,势必影响饲料的销售,给饲料厂造成经济损失.哈喇味也会降低饲料的适口性和营养价值,影响机体酶活性,造成代谢紊乱,使得生长发育迟缓;降低动物免疫功能;影响消化吸收功能.主要的预防措施有以下几个方面.

机标关键词：预防措施、饲料厂、油脂氧化酸败、消化吸收功能、动物免疫功能、贮藏过程、营养价值、经济损失、腐败变质、发育迟缓、代谢紊乱、适口性、酶活性、运输、异味、销售、俗称、生长、气味、加工

所属期刊栏目：30

分类号：TS2;S81

在线出版日期：2009-11-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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