黄粉宏的研究进展

摘要：

蛋白质缺乏是当今世界的一大重要问题.由于昆虫的巨大资源及其优质蛋白,而成为极具开发前景的动物蛋白资源.黄粉虫是继家蚕和蜜蜂之后的第三大昆虫产业,已被作为饲用和食用昆虫广泛养殖.文中介绍了黄粉虫的生物学特性、营养价值及其应用现状,并对近年来取得的最新研究进展做了全面总结,以利于人们更深入地研究和开发利用黄粉虫.

关键词：黄粉虫、生物学特性、营养价值、应用、饲养管理

所属期刊栏目：30

分类号：S816.35(普通畜牧学)

在线出版日期：2009-11-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：48-52