谷氨酰胺对动物肠道抗氧化能力的影响

摘要：

@@ 肠道是动物重要的吸收消化器官,对生长性能和机体健康起着十分重要的作用.由于肠道不断的暴露于各种外源物质中,因此也极容易产生各种应激反应,损害肠道的正常生理功能.自从Windmueller做了一系列关于非必需氨基酸在小肠中的重要代谢作用研究后,谷氨酰胺(Glutarmine,Gln)对肠粘膜功能的重要支持作用被广泛接受.谷氨酰胺在动物体内含量非常丰富,约占总游离氨基酸的25%,是机体合成氨基酸、蛋白质、核酸和多种生物活性物质的前体.

机标关键词：谷氨酰胺、动物肠道、氧化能力、支持作用、生物活性物质、非必需氨基酸、游离氨基酸、合成氨基酸、应激反应、消化器官、外源物质、生理功能、机体健康、动物体内、代谢作用、膜功能、蛋白质、性能、小肠、吸收

所属期刊栏目：30

分类号：TH7;S51

资助基金：教育部长江学者和创新团队发展计划基金IRT0555

在线出版日期：2009-03-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：55-57