包装对蜜炙百合质量的影响

摘要：

目的:考察不同包装材料对百合质量的影响.方法:将蜜炙百合饮片分别用聚乙烯塑袋包装、真空复合包装和纸塑包装,置温度(40±2)℃,相对湿度75%±5%的条件下保存3个月,比较饮片中豆甾醇、微生物和水分的变化情况.结果:各包装饮片的豆甾醇的含量基本无变化,聚乙烯塑袋包装的饮片微生物和水分均远高于真空复合包装和纸塑包装.结论:真空复合包装和纸塑包装比聚乙烯塑袋包装更能保证蜜炙百合饮片的质量.

关键词：百合、包装、豆甾醇、质量控制

所属期刊栏目：20

分类号：R283.2(中药学)

资助基金：国家科技攻关项目2001BA701A55-36

在线出版日期：2006-10-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：64-65