免疫金法快速检测食品中的甲基对硫磷

摘要：

为了建立一种快速、简便的甲基对硫磷残留的检测方法,方便批量样品的初筛,本研究采用了竞争抑制免疫层析原理,研制出了一种甲基对硫磷的免疫金试纸条.结果表明:该试纸条检测限为10 μg/kg、检测时间为7min,与其他有机磷类药物交叉反应小,可用于多种食品样本的检测,且样本检测限为50 μg/kg.结论:该方法操作简便、灵敏度高,可实现对食品样品中甲基对硫磷残留的快速检测.

关键词：甲基对硫磷、胶体金、试纸条、快速检测

所属期刊栏目：31

分类号：S481.8;X132;O657.7(农药防治（化学防治）)

资助基金：新疆兵团科技支疆项目2009ZJ16;新疆农垦科学院科技引导计划项目YYD2009-17

在线出版日期：2013-07-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：143-147