反胶束体系中脂肪酶催化棉籽油制备生物柴油

摘要：

为酶催化棉籽油制备生物柴油扩大实验设计提供理论参考,研究了游离脂肪酶在丁二酸二酯磺酸钠(AOT)反胶束体系中,催化棉籽油与碳酸二甲酯反应制备生物柴油的新方法,考察了AOT浓度、W0(水与表面活性剂质量比)、脂肪酶用量、缓冲溶液pH值、醇油摩尔比、反应温度等因素对脂肪酶催化合成生物柴油的影响.通过测定的副产物甘油含量计算酯转化率,经过单因素实验优化结果表明:AOT/异辛烷反胶束体系为脂肪酶催化提供了较为合适的微环境.在W0为7,表面活性剂浓度为60 mmol/L,酶用量为10 mg,温度为30℃,缓冲液pH值为6的AOT/异辛烷反胶束体系中,醇油摩尔比为3∶1,摇床转速为140 r/min条件下,单批最高酯转化率达67.7％.

关键词：反胶束、碳酸二甲酯、脂肪酶、棉籽油、生物柴油

所属期刊栏目：30

分类号：Q81;TS2(生物工程学(生物技术))

资助基金：教育部促进美大地区科研合作与高层次人才培养项目2007年

在线出版日期：2013-01-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：556-561