新型发酵床垫料混合菌种的初步筛选研究

摘要：

从新疆本地样品中分离筛选出土著菌种,作用于含有葵花杆和玉米杆的新型发酵床垫料,以期筛选出优势的发酵菌种.通过感官和pH测定筛选除臭和发酵菌种,制备成混合菌种后进行实验室模拟发酵,根据发酵过程温度和pH的变化评估用于实际生产的可能.实验室模拟发酵中试验组发酵床内部的温度最高达到45℃,比对照组高出11℃,比室温高出21℃；试验组pH第3天开始就有明显下降趋势,较对照组发酵效果显著.试验筛选得到的新疆土著菌种能够作用于新型发酵床垫料,且发酵效果显著.

关键词：发酵床垫料、除臭、感官评定、混合菌种

所属期刊栏目：30

分类号：S828(家畜)

资助基金：新疆兵团科技攻关项目2009GG200

在线出版日期：2012-10-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：333-336