仔猪胃肠道优良性状乳酸杆菌的分离和鉴定

摘要：

从健康仔猪胃肠道不同部位(胃、十二指肠、空肠、结肠)分离乳菌杆菌,对其进行接触酶实验和革兰氏染色、API系统生化鉴定,然后对分离的乳酸杆菌进行小白鼠安全性试验、绘制生长曲线、耐酸和胆盐试验、体外抑菌试验.结果表明:应用完全选择性培养基,从仔猪胃肠道分离疑似60株乳酸杆菌,其中来源于胃部16株,空肠8株,十二指肠4株,结肠22株.经API系统生化鉴定,共有16株乳酸杆菌.其中9株嗜酸乳杆菌,5株发酵乳杆菌,2株唾液乳杆菌.经过筛选,最终确定了2株优良性状的乳酸杆菌.

关键词：仔猪、胃肠道、乳酸杆菌、分离鉴定

所属期刊栏目：30

分类号：S831.5(家禽)

资助基金：新疆兵团博士基金项目2009JC06;石河子大学高层次人才启动基金项目RCZX200919

在线出版日期：2012-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：43-46