10.3969/j.issn.1007-7383.2005.05.003
KJELTEC2300全自动定氮仪测定羊肉中的挥发性盐基氮
通过KJELTEC2300全自动定氮仪对羊肉中的挥发性盐基氮进行测定,经精密度、再现性等指标检验,说明应用KJTELC2300全自动定氮仪测定此项目,自动化程度高,操作简单,试验结果准确,重现性、再现性好,工作效率是常规方法的3~5倍.
KJELTEC2300全自动定氮仪、挥发性盐基氮、羊肉
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TS207.9(食品工业)
2006-03-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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