大米粉中镉含量不确定度评定

摘要：

根据CSM01010103-2006要求，对石墨炉原子吸收测定大米粉中镉含量的结果进行不确定度评定。结果表明，大米粉中镉含量为（162±6）μg/kg。测量重复性、标准溶液配制和标准曲线是不确定度的主要来源，其中测量重复性产生的不确定度影响最大。

关键词：石墨炉原子吸收、镉、大米粉、不确定度

分类号：R155(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2014-04-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：47-48,49