通过耐受前体或结构类似物筛选提高辅酶Q10产量

摘要：

目的 提高热带假丝酵母生产辅酶Q10的能力.方法 将热带假丝酵母通过紫外诱变后耐受生物合成前体物质或结构类似物的实验,从抗性菌株中筛选获得辅酶Q10的高产菌株.结果 通过苯甲酸和对羟基苯甲酸的耐受试验,获得辅酶Q10产量比出发株分别提高84.11%和184%的高产菌株A和B,最高可达120ug/mL.结论 通过发酵产物前体结构类似物的耐受实验,可以提高产物的产量.

关键词：辅酶Q10、热带假丝酵母、苯甲酸、对羟基苯甲酸、菌种选育

所属期刊栏目：35

分类号：TS201.3(食品工业)

在线出版日期：2008-07-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：393-395,400