营养阴分女性的滋补好物——乌鸡
乌鸡是我国特有的药用家禽,肉质细嫩、味道鲜美.关于乌鸡还有一个美丽的传说.
据传乌鸡是两位仙女,被妖风卷入炼丹池,忍受烈焰熔炼,皮肉、内脏、骨头俱被烧得焦黑,丹药出炉时,两位仙女便化成一对白凤乌鸡.为防止妖魔再次兴风作浪,她们便留在人间,为百姓祛病除邪,造福后世,因此被人们称为"神鸟".
泰和乌鸡是乌鸡中的珍品,据说当年日本侵略南昌,轰炸泰和,泰和乌鸡几乎绝种,科学家为保护泰和乌鸡,经乔装打扮后在当地散户饲养,才保留下这个珍贵鸡种.乌鸡素有"滋补胜甲鱼,养伤赛白鸽,养颜如珍珠"的美誉.
2021-12-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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