罐头是垃圾食品吗

摘要：

保质期长达一年半的罐头常被认为是一种垃圾食品,确实是这样的吗?让我们从头讲起,看看它到底是怎样一种存在.罐头发明小史罐头是人类食品工业史上最重要的发明之一,也是军事科技转民用的典范.当年拿破仑在欧洲开疆拓土,战线拉得太长.为了解决军队后勤供给问题,他悬赏12 000法郎求解.这在当时是一笔巨资,大约相当于那时一个人一辈子的收入.

在线出版日期：2019-11-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：38-40