吃出来的健康

摘要：

常温酸奶VS冷藏酸奶,哪个营养价值更高好多人在选酸奶的时候陷入纠结:冷藏酸奶里面有乳酸菌,但是保质期短;常温酸奶易保存,但是没有乳酸菌,到底选哪个呢?其实首先要明白,我们喝酸奶是喝的什么?酸奶是牛奶发酵后的产物,经过发酵这一环节后变得更容易被人消化吸收,所以它的营养成分仍然是钙和各种维生素.常温酸奶和冷藏酸奶在营养价值上并没有太大的差异.日常选择的时候,完全不用纠结,怎么方便怎么来,喜欢哪种就选哪种,完全没必要在营养价值方面纠结.

在线出版日期：2018-11-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：52-53