10.19428/j.cnki.sjpm.2022.22116
云南省勐腊县2017—2021年食源性疾病暴发事件的流行特征分析
[目的]分析云南省勐腊县食源性疾病暴发事件流行特征,为制定相应的预防控制措施提供依据.[方法]收集国家食源性疾病暴发监测系统中云南省勐腊县2017—2021年食源性疾病暴发事件资料,对事件发生的时间、人群、地区、场所、致病因素和诱发环节等情况进行统计分析.[结果]2017—2021年累计报告事件68起,发病526例,死亡5例,总罹患率为23.40%,病死率为0.95%;5—7月为发病高峰,其中7月报告事件数最多;报告地区主要为勐腊镇(35.29%)、关累镇(11.76%)和勐捧镇(10.29%);事发场所主要为家庭(76.47%);致病因素主要为植物毒素(79.41%),其中又以误食野生菌(68.52%)及四季豆(12.96%)、草乌(9.26%)加工不当为主.[结论]根据勐腊县流行病学特征,应重点做好重点地区和场所的健康知识宣传教育,特别是野生菌的鉴别,预防误食事件发生.同时,应加强食源性疾病监测和风险评估,尽早发现风险隐患,及时发布预警预报,不断提升对中毒患者的临床救治能力.
食源性疾病、暴发事件、流行病学特征、野生菌
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R155.3(营养卫生、食品卫生)
上海市松江区加强公共卫生体系建设三年行动计划项目20GWTX02
2022-12-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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