新型冠状病毒肺炎疫情下进口冷链食品精准管控的上海模式

摘要：

为严防严控新型冠状病毒通过进口冷链食品输入的传播风险,上海围绕"一个方案",坚持"三点一库",推动"四驱联动",建立"沪冷链"信息化溯源系统等运行机制,基本形成多层次、全覆盖、可追溯的进口冷链食品全流程闭环管控体系,打造进口冷链食品精准管控的上海模式.

关键词：新型冠状病毒肺炎疫情、进口冷链食品、精准管控、上海模式

所属期刊栏目：33

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2021-07-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：363-365