旅客列车上糕点类食品准入情况分析

摘要：

@@ 我国从2004年开始,为从源头加强食品质量安全的监督管理,规范食品企业生产加工过程,逐步施行食品质量安全市场准入制度,到2008年1月1日已在全国范围内对全部28大类食品纳入市场准入管理.为了解旅客列车上对预包装糕点、面包2008年执行准入制度的情况,我们进行了初步分析.

机标关键词：旅客列车、糕点类食品、食品质量安全、市场准入制度、市场准入管理、生产加工过程、食品企业、监督管理、预包装、面包、规范、分析

所属期刊栏目：22

分类号：O65;F83

在线出版日期：2010-09-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：373-373